Onde comer Francesinha no Porto? 12 das melhores francesinhas do Porto

– as batatas cortadas à mão (faz toda a diferença!) são absolutamente deliciosas. Este restaurante do Porto NÃO ACEITA CARTÕES, por isso tem de levar dinheiro. Ideal para quem quer uma francesinha autêntica e cheia de sabor. Tem opções outros tipos de francesinha como francesinha com camarão ou camarão gigante, o que pode tornar a francesinha um pouco mais cara.

Serve, aliás, uma das melhores francesinhas do Porto, com enchidos de qualidade, o seu molho secreto e pão devidamente torrado. O Café Onital é um snack-bar que serve refeições rápidas e prato do dia. É um restaurante pouco conhecido e simples, mas tem uma das melhores francesinhas do Porto, bem pelo menos para nós. A francesinha do restaurante a Santa Francesinha é também uma das melhores do Porto. A especialidade do restaurante é a francesinha apesar de ter outros pratos como prego, bifana e prato do dia.

Top 10 melhores francesinhas no Porto

O Lemos Café é uma casa pequena e tradicional, cuja francesinha tem vindo a ganhar popularidade dentro dos aficionados. Pode pedi-la au naturel, com ovo e batata e até em formato XXL, se tiver estômago para tanto. O bife é largo e tenro, os enchidos estão bem presentes e a dose de batata (caseira!) é generosa. Já o molho, alinha-se ao tradicional, carregando um pouco mais no picante. Para sobremesa, há bolos caseiros, que variam de dia para dia.

Lista das 10 francesinhas mais incríveis do Porto

O molho é bom, um pouco picante mas não é adocicado. As Francesinhas da Cervejaria Brasão são muito boas. São feitas com pão de forma torrado, bife, paio, fiambre, salsicha fresca e linguiça. Os restaurantes referenciados não estão listados por ordem de preferência, e em qualquer um destes restaurantes vai comer uma boa francesinha. O que varia por vezes é o sabor do molho, a qualidade e quantidade dos ingredientes, em especial da carne e francesinha porto o tamanho da francesinha.

Afinal, este é um dos pratos típicos mais famosos do Porto, juntamente com as famosas tripas, sem esquecer ainda os cachorrinhos à moda do Porto. Consta que a criação da mítica Francesinha à moda do Porto terá sido por volta de 1952 e que na sua forma original era servida com bife de perna de porco assada em pão bijou. Esta terá sido inventada logo após ao fracasso de tentar implementar “croque monsieur” junto dos portuenses. O restaurante do Cufra é uma marisqueira por isso não sendo as francesinhas a sua única especialidade elas são ótimas também.

Não têm francesinha vegetariana, mas têm outros tipos de pratos, incluído prato do dia. Há três cafés Santiago dois na rua de Passo Manuel e um na praça dos Poveiros. O restaurante original é na rua de Passos Manuel e é o que avaliamos originalmente. Entretanto também já fomos ao da Praça dos Poveiros e as francesinhas eram igualmente boas.

A qualidade da carne é boa, tem uma excelente linguiça. O molho é agradável um pouco picante mas não tem um sabor demasiado intenso. As batatas fritas são razoáveis, mas não são das melhores pois por vezes são um pouco meladas. As Francesinha do restaurante Capa Negra II, são boas, com bife, linguiça, fiambre e salsicha fresca muito boa coberta com muito queijo.

• Fica à sua responsabilidade, colocar ou não estes elementos.
• Adiciona-se então polpa de tomate e caldo de carne, junto com a cerveja, criando uma base rica e robusta.
• O único senão deste restaurante é não aceitarem MB.
• A clássica leva um bife da alcatra, mortadela, linguiça fresca, chourição, queijo e molho.

Assim, a francesinha se torna uma verdadeira joia da culinária portuense. As variações regionais da francesinha são muito especiais. Algumas adicionar ingredientes como cogumelos, galinha, bacalhau e marisco. Pratos com elaboração mais sofisticada são chamados de “especiais”. Por muito tempo, foi servida em cafés e snack-bares no Porto. O nome “francesinha” vem da culinária francesa, mas há várias teorias sobre isso.